SL-NT-AA1 es una grasa sintética, no-tóxica, transparente, insípida e inodora. Está aprobada por NSF y está incluida en su lista de compuestos químicos para uso en maquinaria donde puede haber contacto directo o contaminación del alimento, bebida o producto farmacéutico y aquellos que sirven directa o indirectamente a estas industrias.